sabato 12 ottobre 2013

Come fare la marmellata di fichi: la migliore del mondo! Fig Jam!

Come fare la marmellata di fichi: la migliore del mondo!

Grazie alla mia vicina Daniela, che mi ha regalato una busta di fichi del suo giardino, ho fatto la migliore marmellata del mondo!
Ho seguito alla lettera la ricetta della marmellata di fichi di giallozafferano.it, che potete trovare qui, e vi garantisco che è venuta squisita! La ricetta prevede l’uso di un limone intero, cioè la buccia ed il succo, magari per qualcuno può sembrare eccessivo ma io mi sono fidata e il risultato mi piace molto.
Ho personalizzato i miei barattoli con delle etichette fatte sempre da me. Inoltre ho avvolto i coperchi con delle carta colorata da imballo, fermata con uno spago da cucina.
La marmellata di fichi è ottima per la prima colazione ma anche abbinata ai formaggi, specialmente la toma piemontese.

Se siete indecisi su quale marmellata preparare per l’inverno, vi raccomando la marmellata di fichi, non ve ne pentirete!


How to make the fig jam: the best jam in the world!

Thanks to my neighbor Daniela, who gave me a bag of figs from her garden, I made the best jam in the world!
I followed the recipe of the fig jam of giallozafferano.it, that you can find here, and I guarantee you that has come exquisite! The recipe calls for the use of a whole lemon, peel and juice , maybe for someone may seem excessive, but I trusted and I like the result very much.

I customized my jars with homemade labels, made ​​by me . I also wrapped caps with the colored paper for packaging, stop it with a kitchen string.
The fig jam is great for breakfast but also paired with cheeses, especially the Toma Piemontese.


If you are undecided about which jam prepare for the winter, I recommend the fig jam, you will not regret! 


Have a bliss today! 

Carmen (Filodimiele)

1 commento:

lesley kim ha detto...

thanks for sharing!! i want to make my own jam one day =)
do you want to follow each other? following you now on bloglovin and facebook =)

www.lesley-kim.com

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